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Keeping an adequate supply of healthy food on hand while remaining at home is a major health-related concern for many people during this time. The grocery industry has done a great job responding to the increased demand and need for safety precautions.
For example, to address the needs of seniors and other high-risk groups, many chains and independent stores have instituted special shopping days and times. In addition, some stores have been limiting quantities to ensure adequate supplies for all and have been replenishing stock on an expedited basis.
You can remain safe visiting the grocery store, but minimizing trips to the store will reduce the overall risk of spreading COVID-19. The fewer trips you take to the store the less contact you will have with other people. New Jersey is now requiring shoppers to wear masks, but experts say you can safely go to the store without using a mask or gloves. Remember the most important thing you can do is avoid touching your face, with or without gloves. During your grocery store visit use hand sanitizer after touching things and wash your hands with soap and water before and after shopping.
“It is a good idea to buy approximately 2 weeks’ worth of food at a time to help limit the number of trips you need to make to the grocery store,” says Josephine Raum, MS, RD, Nutritionist and Dietitian with the Bariatric and Metabolic Surgery Center at Cooper. “This doesn’t mean we need to sacrifice on healthy options as there are many great choices that can be kept over a long period of time. This can help us and our families stay consistent with healthy eating.”
“Fruits and vegetables are always a great choice,” continues Mrs. Raum, “but make sure to rinse the vegetables well before eating and cooking. Frozen fruit is another good option, and a great way to still get your Vitamin C.”
Choose a variety of grains. Now may be a great time to try something different such as quinoa instead of rice or pasta. It is a more nutritionally dense food and can be stored in your pantry. “Healthy fats, such as nuts, can be a great snack,” says Mrs. Raum. “Make sure to follow the serving size for these items.”
Try to keep to a schedule for you and your family as much as possible to avoid mindless eating or grazing. Do not keep snacks out on the counter, but instead store food items in cabinets to reduce the temptation to mindlessly eating.
The Today Show posted this informative article, “How to safely shop for groceries if you’re concerned about coronavirus” that offers many useful tips.
Cooper University Health Care provides these tips when you are out shopping:
- Remember to remain at least six feet away from other shoppers.
- Consider using credit/debit cards to make purchases to avoid contact when using cash.
- Remember to use a cart wipe (typically located near the entrance of most stores) to wipe down the cart handle before shopping.
- Wash your hands before and after your shopping trip to avoid spreading germs and use hand sanitizer after touching items.
- For those who want to avoid stores altogether, there are several options. Online Meal Kit Delivery services offer a range of meal ideas. The website Top10.com provides a handy comparison guide that can be filtered for dietary needs and other restrictions.
- There are numerous commercial food delivery services (Door Dash, Grub Hub, UberEats), which will pick up and deliver from a wide variety of restaurants which offer online paying, and “no contact delivery” options among others.
South Jersey Online Grocery Shopping
For residents of South Jersey, several local and national chains offer online shop at home options that provide pay-in-advance curbside pick-up or delivery services to avoid personal contact with others. Some of these options include:
Zallies ShopRite Stores (several area locations)
Ravitz Family Markets (ShopRite) (several area locations)
Wegmans (several area locations)
Severino Pasta (Italian Specialties/Deli, Westmont)
Acme Markets (multiple area locations)
Rastelli Market Fresh (Marlton)
Arnies Gourmet (meats) –Located in Cherry Hill
Note: This article is for general information purposes only. Cooper University Health Care is not affiliated with nor does is endorse or guarantee any services provided by the services or retailers referenced in this article.
Estar Seguro y Comprar de Manera Inteligente: Compra de Comestibles durante COVID-19
Mantener un suministro adecuado de alimentos saludables a la mano mientras se queda en casa es una preocupación importante relacionada con la salud para muchas personas durante este tiempo. La industria de comestibles ha hecho un gran trabajo respondiendo al aumento de la demanda y la necesidad de precauciones de seguridad.
Por ejemplo, para abordar las necesidades de las personas mayores y otros grupos de alto riesgo, muchas cadenas y tiendas independientes han instituido días y horarios de compras especiales. Además, algunas tiendas han estado limitando las cantidades para garantizar suministros adecuados para todos y han estado reponiendo las reservas de manera expedita.
Usted puede permanecer seguro visitando la tienda de comestibles, pero minimizar los viajes a la tienda reducirá el riesgo general de propagar COVID-19. Cuantos menos viajes haga a la tienda, menos contacto tendrá con otras personas. Los expertos dicen que puede ir a la tienda de manera segura sin usar una máscara o guantes. Recuerde que lo más importante que puede hacer es evitar tocarse la cara, con o sin guantes. Durante la visita a la tienda de comestibles, use desinfectante para manos después de tocar cosas y lávese las manos con agua y jabón antes y después de comprar.
“Es una buena idea comprar aproximadamente 2 semanas de alimentos a la vez para ayudar a limitar la cantidad de viajes que necesita hacer a la tienda de comestibles”, dice Josephine Raum, MS, RD, nutricionista y dietista de Bariatric and Centro de cirugía metabólica en Cooper. “Esto no significa que debamos sacrificarnos por opciones saludables, ya que hay muchas opciones excelentes que pueden mantenerse durante un largo período de tiempo. Esto puede ayudarnos a nosotros y a nuestras familias a ser consistentes con una alimentación saludable “.
“Las frutas y verduras congeladas son siempre una gran opción”, continúa la Sra. Raum, “pero asegúrese de enjuagar bien las verduras antes de comer y cocinar. La fruta congelada es otra buena opción, y una excelente manera de obtener vitamina C “.
Elige una variedad de granos. Ahora puede ser un buen momento para probar algo diferente, como la quinoa en lugar de arroz o pasta. Es un alimento nutricionalmente más denso y puede almacenarse en su despensa. “Las grasas saludables, como las nueces, pueden ser un gran refrigerio”, dice la Sra. Raum. “Asegúrese de seguir el tamaño de la porción para estos artículos”.
Trate de mantener un horario para usted y su familia tanto como sea posible para evitar comer o pastar sin pensar. No guarde los bocadillos en el mostrador, sino que guarde los alimentos en los gabinetes para reducir la tentación de comer sin pensar.
El Show Today público esté artículo informativo, “How to safely shop for groceries if you’re concerned about coronavirus” (‘Como comprar alimentos de manera segura si le preocupa el coronavirus’) este ofrece muchos consejos útiles.
Cooper University Health Care proporciona estos consejos cuando salga de compras:
- Recuerde permanecer al menos a seis pies de distancia de otros compradores.
- Considere usar tarjetas de crédito/debito para hacer compras para evitar el contacto cuando use efectivo.
- Recuerde usar una toallita para el carro (típicamente están ubicada cerca de la entrada de la mayoría de las tiendas) para limpiar la manija del carro antes de hacer sus compras.
- Lávese las manos antes y después de su viaje de compras para evitar la propagación de gérmenes y use desinfectante para las manos después de tocar los artículos.
- Para aquellos que desean evitar las tiendas por complete, hay varias opciones. Los servicios de entrega de kits de comidas en línea ofrecen una variedad de ideas de comidas. El sitio web Top10.com provee un handy comparison guide (una guía de comprensión a la mano) que se puede filtrar de manera para las necesidades dietéticas y otras restricciones.
- Existen numerosos servicios comerciales de entrega de alimentos (Door Dash, Grub Hub, UberEats), que recogerá y entregara una amplia variedad de restaurantes que ofrecen pagos en línea y opciones de “entrega sin contacto” entre otros.
Compras en Línea en el Sur de Nueva Jersey
Para los residentes del sur de Nueva Jersey, varias cadenas locales y nacionales ofrecen opciones de compra en línea en el hogar que brindan servicios de recogida o entrega de pago en la acera para evitar el contacto personal con otros.
Algunas de estas opciones incluyen:
Zallies ShopRite Stores (ubicación en varias áreas)
Ravitz Family Markets (ShopRite) (ubicación en varias áreas)
Wegmans (ubicación en varias áreas)
Severino Pasta (Italian Specialties/Deli, Westmont)
Acme Markets (múltiples ubicaciones en el área)
Rastelli Market Fresh (Marlton)
Arnies Gourmet (carnes) –Localizado en Cherry Hill
Nota: Este artículo es solo para fines de información general. Cooper University Health Care no está afiliado ni respalda ni garantiza ningún servicio proporcionado por los servicios o minoristas a los que se hace referencia en este artículo.
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