Shop Smart. Eat Smart. Quick Tips to Boost Your Immune System

Food backgrounds: table filled with large variety of food
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We are all trying to keep ourselves, and the ones we care about, safe and healthy. Managing our nutrition is an important step in keeping our bodies strong. Here are a few ways you can shop smart and keep your body healthy with nutritious, immune-boosting foods.

 Shop Smart and Plan Your Meals

To avoid close contact with people as much as possible during this stay-at-home period, go to the store less often. Plan your trip so that you purchase enough of the right kinds of food to keep your fridge and your pantry well stocked with healthy foods that will last for a while.

“If you are one of the many people who practice regular meal planning you are ahead of the game,” says Linda Goldsmith, RD, Oncology Dietitian at MD Anderson Cancer Center at Cooper. “For those who do not normally plan meals this is a great time to learn. Along with helping you to eat better, it can save time and money and avoid food waste.”

Keep items on hand that have a longer shelf life, including dried beans, brown rice, and whole grain pasta. Stock your freezer with meats, fish, and frozen fruits and vegetables.

Choose Immune-Boosting Foods

Your immune system is a network of tissues, cells, and organs that works to keep out germs like bacteria, viruses, fungi, and parasites – and kill them if they manage to get in.

“By getting adequate nutrients to your immune system you improve your body’s ability to fight illness,” says Ms. Goldsmith. “Also, be sure to avoid excessive sugar, caffeine, and dietary fats.”

Get Plenty of Protein

“Protein plays a big role in your immune health,” says Ms. Goldsmith. “A lack of protein can put you at risk of infection.”

She suggests keeping your freezer full of lean meats such as chicken, turkey, and fish. Eggs are another good protein source, and have a good shelf life in the refrigerator. Dried beans and peas are wonderful staple foods. They contain plant-based protein and can be stored indefinitely. Add nuts such as almonds, peanuts, pecans, walnuts, and Brazil nuts to recipes, or just enjoy as snacks for a fast and easy protein boost.

Eat Your Fruits and Veggies

“Fresh fruits and vegetables are always a big part of a healthy diet,” says Ms. Goldsmith. “Frozen produce is an inexpensive, nutritious, and convenient option. Blend fruits into smoothies, steam veggies for dinner or cook them into soups.”

Frozen fruits and vegetables are picked and frozen at their peak ripeness. Studies show that they actually retain more nutrients when they are frozen than when they are eaten fresh.

Don’t Hold Back on the Whole Grains

Whole grains like whole-wheat and brown rice are far healthier than processed grains. For example, whole wheat bread offers more vitamins, minerals, and fiber than white bread. Try using brown rice in soups, with a stir-fry, or served with beans. Whole-wheat flour is a good substitute in many recipes. With all these options, the added nutrients can keep your immune system strong.

In addition to a healthy diet, you can take additional steps to support your immune system, including getting enough sleep, managing stress, being active, and yes, washing your hands properly.

While there are no guarantees that these steps can completely prevent us from catching a virus like the coronavirus or the flu, a strong immune system should be a vital part of our wellness routine.

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Compre de Manera Inteligente. Come de Forma Inteligente.
Consejos Rápidos Para Estimular Su Sistema Inmunológico

Todos estamos tratando de mantenernos seguros y saludables a nosotros mismos y a los que nos importan. Manejar nuestra nutrición es un paso importante para mantener nuestros cuerpos fuertes. Aquí hay algunas maneras en que puede comprar de manera inteligente y mantener su cuerpo saludable con alimentos nutritivos y estimulantes del sistema inmune.

Compre de manera inteligente y planifique sus comidas

Para evitar el mayor contacto posible con las personas durante este período de permanencia en el hogar, vaya a la tienda con menos frecuencia. Planifique su viaje de manera que compre suficientes alimentos adecuados para mantener su refrigerador y su despensa bien abastecidos con alimentos saludables que durarán un tiempo.

“Si usted es una de las muchas personas que practican la planificación regular de comidas, está por delante del juego”, dice Linda Goldsmith, RD, dietista en oncología en el MD Anderson Cáncer Center en Cooper. “Para aquellos que normalmente no planean comidas, este es un buen momento para aprender. Además de ayudarlo a comer mejor, puede ahorrar tiempo y dinero y evitar el desperdicio de alimentos ”.

Tenga a mano artículos que tengan una vida útil más larga, incluidos frijoles secos, arroz integral y pasta integral. Llene su congelador con carnes, pescado y frutas y verduras congeladas.

Elija Alimentos Inmuno-Estimulantes

Su sistema inmunitario es una red de tejidos, células y órganos que funciona para evitar la entrada de gérmenes como bacterias, virus, hongos y parásitos, y los mata si logran ingresar.

“Al obtener los nutrientes adecuados para su sistema inmunológico, mejora la capacidad de su cuerpo para combatir enfermedades”, dice Goldsmith. “Además, asegúrese de evitar el exceso de azúcar, cafeína y grasas en la dieta”.

Obtenga Mucha Proteína

“La proteína juega un papel importante en su salud inmunológica”, dice Goldsmith. “La falta de proteínas puede ponerlo en riesgo de infección”.

Ella sugiere mantener su congelador lleno de carnes magras como pollo, pavo y pescado. Los huevos son otra buena fuente de proteínas y tienen una buena vida útil en el refrigerador. Los frijoles y guisantes secos son maravillosos alimentos básicos. Contienen proteínas de origen vegetal y pueden almacenarse indefinidamente. Agregue nueces como almendras, cacahuates, nueces, nueces y nueces de Brasil a las recetas, o simplemente disfrute como refrigerios para un impulso de proteínas rápido y fácil.

Come Sus Frutas y Verduras

“Las frutas y verduras frescas son siempre una gran parte de una dieta saludable”, dice la Sra. Goldsmith. “Los productos congelados son una opción económica, nutritiva y conveniente. Mezcle frutas en batidos, verduras al vapor para la cena o cocínelas en sopas ”.

Las frutas y verduras congeladas se recogen y congelan en su punto máximo de madurez. Los estudios muestran que en realidad retienen más nutrientes cuando se congelan que cuando se comen frescos.

No te detengas en los granos enteros

Los granos integrales como el trigo integral y el arroz integral son mucho más saludables que los granos procesados. Por ejemplo, el pan integral ofrece más vitaminas, minerales y fibra que el pan blanco. Intente usar arroz integral en sopas, con salteado, o servido con frijoles. La harina integral es un buen sustituto en muchas recetas. Con todas estas opciones, los nutrientes añadidos pueden mantener fuerte su sistema inmunológico.

Además de una dieta saludable, puede tomar medidas adicionales para apoyar su sistema inmunológico, que incluyen dormir lo suficiente, controlar el estrés, mantenerse activo y, sí, lavarse las manos adecuadamente.

Si bien no hay garantías de que estos pasos puedan evitar por completo que contraigamos un virus como el coronavirus o la gripe, un sistema inmunitario fuerte debería ser una parte vital de nuestra rutina de bienestar.

5 Comments

  1. Avatar John Fresne

    That was a great article. This is the first article that I have seen/read that stresses the importance of proper nutrition. Other informational sources should take your lead and stress the importance of good nutrition as well as all the other safety concerns. 👍👍

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